Menu

Hakutulokset "possua alla tonnato"

Tonnato possusta

Tonnato possusta Ingredients ripaus mustapippuria ripaus suolaa 1 Sipuli 1,5 kg Porsaan ulkofilettä Tonnikalakastike 2-3 rkl sitruunanmehua 1 porkkana 1 tl kokonaisia maustepippuria kapriksia 2 laakerinlehteä 2 rkl Karkeaa merisuolaa pala juuriselleriä 1 muna 1 …

View Full  

Vitello tonnato -kääröt resepti

Vitello tonnato -kääröt resepti Ingredients Instructions 1 tlk tonnikalaa (200 g) 4 anjovisfileetä 25 g kaprista 3 rkl sitruunamehua 1 dl majoneesia ripaus suolaa ja pippuria 8 viipaletta kypsää vasikanpaistia tai paahtopaistia persiljaa Soseuta valutettu …

View Full  

Possu tonnato

Possu tonnato Ingredients tl 1 Suolaa rkl 1 Sitruunamehua Tonnikalaa öljyssä tl 1 Mustapippuria rkl 1 Voita Possun ulkofileetä rkl 2 Majoneesia rkl 1 Kapriksia Instructions Puhdista filee kalvoista. Suolaa ja pippuroi liha, ruskista voissa. …

View Full  

Tonnato possusta

Tonnato possusta Ingredients Tonnikalakastike 1 prk tonnikalanpaloja öljyssä 1 tl kokonaisia maustepippuria sitruunanviipaleita 1 porkkana (tarvittaessa lihan paistolientä ohentamiseen) kapriksia 1 muna 1 Sipuli pala juuriselleriä n.1.5 kg porsaan ulkofileetä 2 laakerinlehteä 2 rkl karkeaa …

View Full  

Vitello tonnato freddo

Vitello tonnato freddo Ingredients 600-700 g nuorta naudanpaistia (hiehoa) 250 g tonnikalaa oliivioljyssa 2 rkl kapriksia suolaa oliivioljya valkoviini-etikkaa 2 laakerinlehtea (suolaa, mustapippuria) 0,5 sitruunan mehu 2 neilikkaa 3 keitettya munan keltuaista 1 iso porkkana …

View Full  

Vitello tonnato kalkkunasta resepti

Vitello tonnato kalkkunasta resepti Ingredients 1 paistovalmis kalkkunanpaisti 1 prk tonnikalaa öljyssä 1½ dl majoneesia 4 rkl kapriksia 4-5 anjovisfileetä tilkka vettä/oliiviöljyä/kermaa ½ sitruunan mehu suolaa mustapippuria rucolaa parmesanjuustoa Valmistusohjeet 1 Paista kalkkunarulla ohjeen mukaan, …

View Full  

Vitello tonnato – italialainen vasikanpaisti

Vitello tonnato – italialainen vasikanpaisti Ingredients 2 sellerinvartta 2 kg luutonta vasikanpaistia öljyssä valkopippuria 7 sardellifileetä 8 dl majoneesia 2 ruukkua rucolaa 2 tl sitruunamehua 5 rkl kapriksia 2 sipulia 15 kokonaista pippuria 2 porkkanaa …

View Full  

Vitello Tonnato resepti

Vitello Tonnato resepti Ingredients 400 g vasikanpaistia 1 rkl suolaa pippuria 2 valkosipulin kynttä 1 rkl tuoretta timjamia hienonnettuna 2 rkl voita paistamiseen Lisukkeet: punasipulia, oliiveja, kapriksia * Tonnikalakastike 2 keltuaista 1 rkl dijon-sinappia 1 …

View Full  

Tonnato possusta

Tonnato possusta Ingredients (185/140 g) tonnikalapaloja öljyssä 2 rkl karkeaa merisuolaa rouhittua mustapippuria sitruunaviipaleita 1 kananmuna 1 rkl kapriksia suolaa laakerinlehteä oliiviöljyä pala juuriselleriä 2 – 3 rkl sitruunamehua 1 sipuli porsaan ulkofileetä (tarvittaessa lihan …

View Full  

Vitello tonnato

Vitello tonnato Ingredients sitruunaa 1 sellerinvarsi 1 tl sitruunamehua 4 sardellifileetä 1 porkkana 1 kg luutonta vasikanpaistia oliiviöljyä valkoviiniä 2 -3 rkl kapriksia 1 sipuli valkopippuria 10 pippuria 1 tl suolaa vesilitraa kohti öljyssä kaprismarjoja …

View Full  
kokkilogokokkilogokokkilogo

Tonnatoa porsaan filepihvistä (antipasto)

Tonnatoa porsaan filepihvistä (antipasto) Ingredients 5 kpl anjovisfileitä sipuli suolaa, mustapippurirouhetta n 1 sitruunan mehu 1-2 rkl karkeaa ruususuolaa 3-5 rkl hyvää öljyä porkkana 800 g porsaan filepihvi 1 prk tonnikalaa öljyssä 3-5 kpl maustepippuria …

View Full  

Vitello tonnato resepti

Vitello tonnato resepti Ingredients 400 g vasikan paistia 1 porkkana 1 varsisellerin varsi 1 sipuli 2 laakerinlehteä 2 rkl valkoviinietikkaa 2 tl suolaa * tonnikalakastike 1 tlk tonnikalaa 2 dl majoneesia 4 rkl kapriksia 5 …

View Full  
kokkilogokokkilogokokkilogo

Tonnato possusta

Tonnato possusta Ingredients 1 sipuli 1 rkl kapriksia 2 – 3 rkl sitruunamehua 1,5 kg porsaan ulkofileetä sitruunaviipaleita pala juuriselleriä 1 dl oliiviöljyä 1 porkkana ripaus rouhittua mustapippuria ripaus suolaa 2 laakerinlehteä 4 anjovisfileetä 1 …

View Full  

Voileipäkakku, Vitello tonnato

Voileipäkakku, Vitello tonnato Ingredients tilkka chiliä 4-5 rkl kurkkumajoneesia 1 tuubi kevytmajoneesia 100 g maustettua tuorejuustoa, esim.ruohosipuli 3 dl kanalientä 1 prk tonnikalaa kirsikkatomaattia, naudan paistia pinnalle: herkkukurkkuja 12 siivua moniviljapaahtoleipää Instructions Keitä kanaliemi, jäähdytä. …

View Full  

Herneitä ja possua – Piselli al guanciale

Herneitä ja possua – Piselli al guanciale Ingredients 800 g tuoreita herneitä laadukasta italialaista oliiviöljyä 200 g guancialea (laadukasta porsaan poskea) 1 kpl sipulia silputtuna suolaa, pippuria 3 dl vahvaa kasvislientä Instructions Leikkaa guanciale tulitikuiksi …

View Full  

Mausteista kiinalaista possua

Mausteista kiinalaista possua Ingredients valkosipulinkynttä herkkusientä 1 maustemitta suolaa 1 tl kidesokeria maissiöljyä 1 rkl kylmää vettä 2 rkl viinietikkaa inkivääriä 1 keskikokoinen keltasipuli 6 cm purjoa 250 g luutonta porsaanlihaa 1 punainen paprika 2 …

View Full  
kokkilogokokkilogokokkilogo

Purjehtijan Possua Sipuli Perunoilla

Purjehtijan Possua Sipuli Perunoilla Ingredients valkosipuli-paprikavoita 1 tomaatti suolaa 1 omena 2 porsaanulkofile pihviä 3 valkosipulinkynttä 3 perunaa 1 jumbo herkkusieni 1-2 sipulia mustapippuria myllystä Instructions Tee valkosipuli-paprikavoi (kts.ohje). Nuiji lihat. Leikkaa perunat kuutioiksi. Silppua …

View Full  

Kermapossua juuresmuusipedillä

Kermapossua juuresmuusipedillä Ingredients 1 porkkana tilkka maitoa vettä tilkka öljyä 2 bataattia maizena suurustetta 3 isoa perunaa nokare voita 5 dl lihalientä 1 laakerinlehti 400 g maustamattomia porsaansuikaleita tuoretta persiljasilppua kanttarelleja paloiteltuina 2 dl ruokakermaa …

View Full  

Possua grillissä ja vihannespannu resepti

Possua grillissä ja vihannespannu resepti Ingredients Instructions 1 (n. 750 g) porsaan grilliseiväs (HK) Vihannespannu 2 (n. 700 g) kesäkurpitsaa 1 punainen paprika 1 keltainen paprika 1 iso (150 g) sipuli n. 200 g sokeriherneenpalkoja …

View Full  
kokkilogokokkilogokokkilogo

Possua ja riisinuudelia

Possua ja riisinuudelia Ingredients soijaa 1pkt porsaan suikaleita suolaa,mustapippuria,valkopipuria sweet& soura kastike pakastevihanneksia kiinankaalia riisinuudeleita Instructions Kietä riisinuudelit ohjeen mukaan. Paista öljyssä possun suikaleet ja lisää joukkoon mauteet.Lisää vielä sweet&sour kastike, jäiset pakastevihannekset ja lopuksi …

View Full  
kokkilogokokkilogokokkilogo

Possua pekoni-sipuli lisukkeella

Possua pekoni-sipuli lisukkeella Ingredients voi-öljy paistamiseen ½ pakettia pekonia 1 iso sipuli suolaa mustapippuria myllystä curryvoi 2 pihviä possun ulkofileestä 2 valkosipulinkynttä Instructions Leikkaa ulkofileestä 2 mukavan paksuista pihviä, nuiji ne. Leikkaa sipulit ja pekoni …

View Full  

Valkosipulista possua osterikermalla

Valkosipulista possua osterikermalla Ingredients voita ja öljyä paistamiseen yrttisuolaa tai murskattua kanaliemikuutiota 1 iso sipuli viipaloituna 3-4 kpl viipaloituja valkosipulinkynsiä 3 rkl osterikastiketta 2 dl ruokakermaa 15% hyla 3 kpl marinoituja possun ulkofilepihvejä kts.linkki Instructions …

View Full  
kokkilogokokkilogokokkilogo

Possua ja Korvasienimuhennosta

Possua ja Korvasienimuhennosta Ingredients muhennos korvasieniä aromisuolaa, ripaus paprikajauhetta suolaa, mustapippurijauhe ½ Sipuli 1 valkosipulinkynsi 1 dl ruokakermaa 2 siivua possun ulkofileestä Instructions Otetaan korvasieniä, sen verran kun sattuu olemaan. Tässä oli varmaan vaan 1 …

View Full  

Possua ja nuudelia

Possua ja nuudelia Ingredients ½ lihaliemikuutio 1 tlk ananaspaloja omassa mehussaan öljyä valkosipulirouhetta myllystä tai 1 kynsi tuoretta valkosipulia 400 g maustamattomia porsaansuikaleita 7 dl vettä chilirouhetta myllystä tai tuoretta chiliä 2 pss maggi magic …

View Full  

Possua pussissa riisin kera

Possua pussissa riisin kera Ingredients kpl 2 sipulia ruokaöljyä kpl 2 paprikaa marinoituja porsaankyljyksiä valkosipulinkynsiä riisiä rkl 1 mietoa curry-tahnaa Instructions Lisäksi tarvitset Look-paistopussin. Silppua sipulit ja paprikat. Kuumenna öljy ja lisää pannulle karritahna. Lisää …

View Full  

Marinoitua possua resepti

Marinoitua possua resepti Ingredients Instructions 400 g porsaan ulkofileetä ½ sitruunan mehu 1 rkl öljyä 1 tl soijakastiketta muutama tuore salvian lehti mustapippuria myllystä 1. Leikkaa liha ohuiksi viipaleiksi. Sekoita kulhossa sitruunamehu, öljy, soijakastike, salvia …

View Full  
kokkilogokokkilogokokkilogo

Huomenna possua

Huomenna possua Ingredients 3 dl kermaa 1 kpl possun sisäfile 1 dl brandyä mausteita kaikenlaisia.. suolapippurivalkosipulisiirappi eiliset jämät ja sipulia.. Instructions Poista possunfileestä kalvot ja viipaloi ohueksi. Ruskista kevyesti pannulla ja siirrä vuokaan.UUni aluksi 200 …

View Full  
kokkilogokokkilogokokkilogo

RiimiPossua resepti

RiimiPossua Ingredients 3 rkl merisuolaa n.500 g possun sisäfile 1 rkl rosepippureita 1-2 rkl konjakkia 1 rkl musta-, viher-, ja valkopippuria yhteensä 1 rkl sokeria Instructions Rouhi pippureita morttelissa. Poista lihasta kaikki kalvot ja pyyhi …

View Full  

Artisokanpohjia ja pähkinäpossua resepti

Artisokanpohjia ja pähkinäpossua resepti Ingredients Artisokka 4 artisokkaa vettä suolaa sokeria pieni sitruuna Pähkinäpossu 500 g porsaan sisäfileetä 2 sipulia 1 ps (70 g) pähkinöitä 2 rkl siirappia 2 rkl öljyä suolaa yrtti-pippurisekoitusta 2 rkl …

View Full  

Pekonipossua ja linssi-kaprishöystöä resepti

Pekonipossua ja linssi-kaprishöystöä resepti Ingredients Pekonipossu 1-2 kpl (n. 800 g) kokonaista porsaan sisäfileetä tilkka ruokaöljyä mustapippuria suolaa 2 rkl hunajaa 1 pkt pekonia Linssi-kaprishöystö 3 dl vihreitä linssejä kasvislientä nokare voita 1 sipuli hienonnettuna …

View Full